PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Asem-asem Buncis Wortel dengan Telur Puyuh . Resep dari @thobakhy . Bahan: – 100…

Resep masakan dan kuliner menghadirkan sajian:

Asem-asem Buncis Wortel dengan Telur Puyuh
.
Resep dari @thobakhy
.
Bahan:
– 100 gr buncis, potong kecil atau sepanjang korek api
– 1/2 buah wortel, potong berbentuk korek api
– 2 buah tahu kotak, potong kubus dan goreng hingga kering
– 10 butir telur puyuh
– 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
– 5 buah cabe rawit (optional)
– 800-1000 ml air
– 3 sdm minyak sayur
.
Bumbu:
– 6 butir bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 3 cm lengkuas, pipihkan
– 1 buah asam jawa/ 4 sdm air asam jawa
– 1 sdm gula merah/ kecap
– 1 sdt garam
– secukup nya kaldu bubuk (optional)
.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan hingga panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali sebentar

2. Tuang air dan masukkan semua bahan serta sisa bumbu kecuali tomat. Masak dengan api kecil hingga sayuran matang dan bumbu meresap ke semua bahan.

3. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan matikan api kompor. Sajikan hangat dengan tempe goreng.
.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩