PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Assalamualaikum, . Bekal kudapan si Kakak, ada ubi ungu belum diolah2. Dibikin j…

Halo mommies,… kembali lagi di sajian resep terbaru:

Assalamualaikum, .
Bekal kudapan si Kakak, ada ubi ungu belum diolah2. Dibikin jadi cupcake ternyata enaaaaak bgt hasil nya.
CUPCAKE UBI UNGU GLUTEN FREE
By mommy @nina2kurnia
.
Bahan:
200 g ubi ungu, cuci bersih
3 butir telur Ayam
75 gr tepung
100 gr gula pasir/gula palem
1/2 sdt essens vanila
75 gr mentega cair
.
Cara:
1. Kupas ubi ungu kukus hingga lunak. Selagi hangat haluskan dan sisihkan .
2. Panaskan oven hingga bersuhu 180 C.
3. Siapkan cup cetakan
4. Kocok gula dan telur hingga setengah mengembang, Masukkan essens vanila.
5. Kocok lagi kembali sampai mengembang.
6. Turunkan speed mixer, masuk tepung. Kocok hingga rata. Lalu, masukan ubi ungu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga rata.
7. Tambahkan mentega cair, aduk rata. Dg teknik aduk balik.
8. Tuang ke dalam cup-cup hingga hampir penuh.
9. Panggang dalam oven selama 35 menit atau sesuai oven masing2
10. Sajikan cupcake, hiasi atasnya dengan lelehan coklat putih.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩