PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Bolu kukus Singkong tanpa telur Hai Moms, ajarkan anak menyukai olahan tanaman …

Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

Bolu kukus Singkong tanpa telur

Hai Moms, ajarkan anak menyukai olahan tanaman lokal yuk 🙂 Bahan-bahan

12 cup

1 buah singkong ukuran sedang

1 gelas terigu

1 sendok fernipan

3 skup margarin (saya pakai blue band dan tidak saya cairkan)

keju dan mesis secukupnya (optional untuk toping)

4 gula merah

1/2 cup gula pasir

1 gelas air

secukupnya garam

Langkah

Rebus gula merah dengan segelas air hingga mendidih lalu sisihkan

Parut singkong. Ingat ya mom, buang serat tengahnya.

Setelah singkong selesai diparut, tambahkan terigu, gula pasir, fernipan, mentega, dan sedikit garam. Aduk rata (saya sih pakai centong sayur)

Cek air gula merah, setelah hangat-hangat kuku, tuangkan ke dalam adonan. Pastikan adonan tercampur rata. Jangan lupa disaring air gulanya ya moms.

Tuang adonan dalam cetakan (isi setengah saja), kemudian diamkan sejenak (sekitar 25 menit) hingga adonan mengembang sempurna.

Setelah adonan mengembang sempurna, beri toping, kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit. Sebelum itu, panaskan panci kukisan terlebih dulu ya moms dan beri alas kain pada tutup panci agar uapnya tidak menetes pada adonan.

Hopla… Cup cake singkong siap dinikmati anggota keluarga.

NB: Saya selalu mencicipi adonan sebelum dikukus ataupun dipanggang. Sebenarnya hanya untuk memastikan apakah gurih ataupun manisnya pas.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩