PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Brekpes pagi ini.. Lagi and lagi bikin “banana cake eggless” nyontek resepnya Ma…

Halo mommies,… kembali lagi di sajian resep terbaru:

Brekpes pagi ini.. Lagi and lagi bikin “banana cake eggless” nyontek resepnya Mak Frida dengan sedikit tambahan.
.
BANANA CAKE EGGLESS
By mommy @puput_ars

Bahan:
300 gr pisang matang
125 gr gula pasir
150 ml minyak sayur
1 sdt ekstrak vanila
175 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt baking soda
50 gr meises coklat

1 sdt cinnamon powder

sejumput garem

Almond slice untuk topping

Loyang 24x10x7

Cara Membuat:
1. Panaskan oven 180°C, olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper.
2. Haluskan pisang, cukup menggunakan smasher atau garpu, jangan diblender.
3. Tambahkan gula pasir.
4. Tuangkan minyak sayur dan ekstrak vanila. Aduk dengan ballon whisk/spatula hingga rata atau homogen.
5. Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda, cinnamon powder dan sejumput garam,  aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan. Jangan overmix supaya tidak bantat.
6. Tambahkan meises, aduk lagi sampai rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
8. Tabur dengan almond slice.
9. Panggang dengan suhu 180°C dengan api bawah selama 30 menit. Lalu pindah api atas selama 15 menit. Tes tusuk, dan angkat jika sudah benar-benar matang. Lamanya bisa disesuaikan dengan oven masing masing ya.
10. Diamkan dalam loyang hingga agak dingin. Baru dikeluarkan perlahan2 supaya tidak patah.
11. Taraaa.. siap disajikan

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩