PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

By @fen.z . Morning everyone Pagi2 liat yg wrnnya seger2 ya Cobain unmold chif…

Resep kue dan cake terbaru kali ini menyajikan:

By @fen.z .
Morning everyone 😊 Pagi2 liat yg wrnnya seger2 ya 😁
Cobain unmold chiffon cake pakai tangan lagi, masih kesusahan ga sabar akhirnya pakai pisau sisanya 😅 .
🍊ORANGE CHIFFON CAKE🍊
Bahan 1:
8 kuning telur
180g tepung protein rendah (kunci biru), ayak
20g tepung maizena, ayak
50g gula pasir
1/2 sdt garam
140ml orange juice
2buah orange diparut kulitnya
2sdm sunquick orange consentrate

100g minyak sayur

Bahan 2:
8 putih telur
120g gula pasir

Cara:
– Panaskan oven suhu 170°c, siapkan loyang chiffon
– Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang, tambahkan juice orange dan minyak sayur, aduk rata.
– Tambahkan tepung secara bertahap aduk rata. Jgn over mix, masukkan parutan kulit orange, aduk 2x saja. Sisihkan.
– Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix.
– Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven dgn suhu 170°c +/- 50 menit atau 1 jam smp matang tergantung suhu oven masing2. 
Segera keluarkan dr oven dan balik loyang, dinginkan.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩