PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

By @lestariprima . Santai sore ini dgn brownies kukus ketan hitam… kali ini p…

Resep kue dan cake terbaru kali ini menyajikan:

By @lestariprima
.
Santai sore ini dgn brownies kukus ketan hitam… 😉 kali ini pake resep nya mbk @ika_cahya 😊 .
Bahan:
1. 5 butir telur
2. 180 gram gula pasir
3. 1 sdt emulsifier
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdt vanilla
6. 200 gram tepung ketan hitam
7. 20 gram coklat bubuk
8. 75 gram dark cooking chocolate, cincang
9. 150 gram minyak goreng
10. Coklat mises secukupnya untuk filling

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Lelehkan dark cooking chocolate. Masukkan minyak goreng. Aduk rata. Dinginkan.
3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. Masukkan vanilla, kocok rata.
4. Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dg mixer kecepatan rendah sampai merata.
5. Masukkan campuran dark cooking chocolate dan minyak goreng. Aduk balik dg spatula hingga rata dan homogen.
6. Bagi 2 adonan. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus 10 menit dg api sedang.
7. Taburi coklat meisyes. Tuang kembali 1/2 bagian sisa adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
8. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩