PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

By @vaniiits . Alhamdulillah, kampung halaman berasa dekat klo gini . ——–…

Resep kue dan cake terbaru kali ini menyajikan:

By @vaniiits
.
Alhamdulillah, kampung halaman berasa dekat klo gini 😋😋😋
.
—————– ES PISANG IJO —————–
.
BAHAN :
1sisir pisang raja, kukus setengah matang, tiriskan, kupas kulitnya .
.
.
.
BAHAN KULIT :
150 gr tepung terigu serbaguna
50 gr tepung beras
400 ml santan (saya pakai kara uk 65 ml + 335 air matang)
1 sdt pasta pandan + 100 ml air matang
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin .
.
.
.
CARA BUAT :
Campur semua bahan kecuali margarin, aduk hingga rata dn mulus, kukus selama 30-45 menit, angkat. Selagi hangat tambahkan margarin, aduk hingga kalis.
Ambil sdkit adonan, lalu ratakan dgn rolling pin, ambil pisang dan bungkus pisang dgn rata, bentuk sesuai ukuran pisang, sisihkan, lakukan hingga habis.
Kukus kembali pisang selama 5 menit, jgn lupa alasi kukusan dgn kertas silikon atau daun pisang agar tidak menempel.
Angkat dn sisihkan.
.
.
.
.
BAHAN VLA :
1 liter santan
6 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
5 sdm susu kental manis
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
CARA BUAT :
campur semua bahan, aduk hingga rata.
Masak dengan api kecil sambil di aduk hingga meletup.
.
.
.
.
PELENGKAP :
sirup pisang ambon
Es serut

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩