PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

By @zahraliyadfadli Masih saudaraan nih sm cireng dan cimol…sama2 panganan su…

Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

By @zahraliyadfadli

Masih saudaraan nih sm cireng dan cimol…sama2 panganan sundaan…šŸ˜ Cilok Bandung
Bahan utama
2 gelas tepung tapioka
1gelas terigu
4 siung bawang putih
Daun bawang iris
1 sdt merica
1 sdt garam
1 bungkus penyedap rasa sapi (Royco)
Air secukupnya

Bahan bumbu kacang
200 gram kacang tanah goreng
10 buah cabe kriting merah
3 buah cabe rawit pedas
4 siung bawang putih
3 sdm air asam jawa
1 buah gula merah
2 sdm gula putih
1 sdm garam
3 sdm kecap manis
2 sdm saos sambal
4 gelas air (kurang lebih)

Cara buat cilok:
Haluskan bawang putih, merica, garam lalu campurkan tepung tapioka, terigu. Aduk rata sambil beri air, penyedap rasa dan daun bawang iris. Adoni sampai kalis.
Bentuk adonan cilok bulat2 lalu rebus hingga mengapung.
Jika sdh matang lbh enak lg dikukus kembali, krn bahan utamanya tapioka lbh disarankan mkn dlm keadaan hangat agar tdk alotšŸ˜ Cara buat bumbu kacang:
Goreng bawang putih dan cabe hingga layu lalu dihaluskan, sisihkan
Kacang tanah yg sudah digoreng dihaluskan pula.
Tumis bumbu halus cabe, bawang putih hingga harum lalu masukkan kacang yg sdh dihaluskan, tambahkan air lalu aduk rata.
Masukan gula merah, gula putih, garam, kecap dan saus sambal sambil aduk hingga rata.
Jgn lupa berikan air asam jawa.
Masak smp bumbu mengental sendiri, jgn lupa icip2 ya moms, apa yg kurang.
Bumbu ini sdh pedas loh moms, kl yg ga suka pedas cukup dikurangi cabenya. šŸ˜ Met mencoba ya moms šŸ˜šŸ˜˜
#yukbelajarmasak #resepmasakan #recipe #resepkuliner #resepcemilan

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ā‡©ā‡©ā‡©