PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

CHIFFON CAKE PANDAN SANTAN Bahan A 100 gr kuning telur 50 gr gula 80 gr salad …

Resep makanan khas Indonesia terbaru kali ini menyajikan:

CHIFFON CAKE PANDAN SANTAN 🍞

Bahan A
100 gr kuning telur
50 gr gula
80 gr salad oil
80gr air

Bahan B
25 gr Tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
85 gr Tepung terigu protein sedang (segitiga biru, gunung bromo)
18 ml perisa pandan
18 gr corn starct
3 gr baking powder

Bahan C
200 gr putih telur
120 gr sugar
3 gr cream of tartar

Bahan D
65 ml Santan instan .
.
.
Cara Membuat:
1. Campur sugar, salad oil, air sampai gula larut
2. Campur semua bahan kering ayak jadi satu, masukkan k bahan A. aduk rata sisihkan.
3. Kocok bahan C sesuai dengan metode merinque sampai kaku
4. Ambil 1/2 merique campur kedalam adonan aduk sampai rata, ulangi langkah tab sampai merinque habis.
5. Campur santan instan ke adonan tanpa menggunakan mixer. aduk aduk hingga rata
6. Letakkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarin
7. Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 60 menit.
8. Tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan chiffon cake telah matang.
Selamat mencoba 😘

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩