PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Donat Empuk Simpel ~ Tanpa ulen, tanpa kentang Bahan-bahan 250 gr terigu *Saya…

Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

Donat Empuk Simpel ~ Tanpa ulen, tanpa kentang
Bahan-bahan

250 gr terigu *Saya 200 gr Cakra, 50 gr Segitiga (boleh pake Cakra semua)

1 kuning telur

4 sdm gula pasir *Saya pake 2 sdm, karena toppingnya bakal manis juga

1 sdt ragi instan

125-150 ml air hangat *Saya pake susu cair hangat

2 sdm margarin/mentega

Langkah

Didalam gelas, campur air/susu hangat dgn gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan ragi, aduk rata. Biarkan 5-10 menit hingga ragi berbusa (tanda ragi masih aktif). Begitu berbusa, masukkan kuning telur, aduk rata.

Masukkan terigu kedalam mangkuk besar/baskom. Tuangkan campuran ragi, aduk rata dgn sutil kayu. Tambahkan margarin/mentega, aduk2 sebentar hingga tercampur rata. Bulatkan adonan, tutup baskom dgn kain/serbet, diamkan sekitar 30 menit/hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah adonan mengembang, bagi2 adonan sesuai selera. Bentuk, diamkan kembali sekitar 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng donat dgn api kecil-sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan. *Satu kali balik aja yah. Sajikan dgn topping sesuai selera. Enaaakkk… Cocok buat temen ngeteh or ngopi. ☕🍩

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩