PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Ini bakso udang yg sy bikin kemarin. Jd kemarin sy coba2 separuh adonan sy pakai…

Penggemar berat chinese food? Yuk mari disimak resep lezat dan simple untuk membuat chinese food.

Ini bakso udang yg sy bikin kemarin. Jd kemarin sy coba2 separuh adonan sy pakai putih telur , separuh lagi sy pake air es. Hasilnya yg pake putih telur lebih membal , kenyal yg pake air es lebih empuk tp masih ada kenyal nya jg. Tinggal pilih suka yg mana. Kalo buat makan anak kecil sy prefer yg lebih empuk ya, pake air es…ga takut ketelak pas makan 😁 empuk nya bukan lembek benyek2 kog tetep ada kenyal nya. Asal udang nya benar2 segar ga bakalan hasilnya lembek. Bakso udang ini enaak…wangii dan maniis. Anak2 sy sukaa dicamilin gitu aja

BAKSO UDANG
By : @xanderskitchen

150 gr udang yg sudah dihaluskan
2 sdm sagu tani / tapioka
3 siung bawang putih dihaluskan
1 putih telur dingin dr kulkas / 3 sdm air es
Garam, gula secukupnya

Cara buat :
1. Dlm wadah campur udang, bawang putih , garam, gula. Uleni sampai rata
2. Masukkan putih telur / air es , sagu. Uleni sampai adonan terasa kencang
3. Panaskan air di panci. Bentuk bulat bakso udang ( seperti bikin bakso sapi ) sendokkan masukkan ke dalam panci. Lakukan sampai habis
4. Masak sampai bakso matang, tanda matang bakso akan mengapung

@dapurkorea @dapurjapan

#dapurchina

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩