PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

KAPULAGA Biji aromatik ini berasal dari india. Kapula memiliki rasa yang hangat…

Resep makanan khas Indonesia terbaru kali ini menyajikan:

KAPULAGA 🍲
Biji aromatik ini berasal dari india. Kapula memiliki rasa yang hangat sedikit pedas. kapulaga merupakan salah satu rempah termahal. ada 3 jenis kapulaga. Malabar merupakan kapulaga termahal dan paling dicari diantara jenis yang lain. Ceylon kualitas rasa dan bijinya dibawah malabar. Cambodian, Kapulaga jenis ini sangat mirip dengan Malabar tapi di hasilkan di kamboja.
beberapa pengolahan kapulaga berbeda ditiap daerah di india bijinya di keringkan di bawah sinar matahari, di Asia dan eropa di keringkan di oven, sedangkan di US di beri caoran pemutih.
.
.
.
PENYAJIAN🍲
Kapulaga bisa digunakan untuk menambah kan aroma wangi dalam bahan marinasi, kue dan juga sosis. Atau juga bisa untuk di campur dalam makanan berbahan daging maupun ikan. bahkan di beberapa daerah seperti skandinavia di gunakan sebagai pelengkap pembuatan Wine.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩