Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

Martabak manis teflon empuk kedua
Bahan-bahan
4 porsi
10 sdm terigu
5 sdm gula pasir
13 sdm air
1 buah telur kocok hingga berbusa
sejumput fermipan
sejumput vanili
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking soda
sejumput garam
Langkah
90 menit
Campurkan semua bahan kering kecuali baking soda
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk agar tidak bergerindil
Masukkan telur yg sudah d kocok
Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam
Panaskan teflon, sampai keluar asapnya dengan tungku saya tumpuk 2 supaya gak gampang gosong
Tambahkan baking soda ke adonan dan aduk rata
Tuang adonan ke teflon dan kecilkan api ke yg paling kecil, goyangkan teflon hingga membentuk lapisan pinggiran martabak
Tunggu sampai muncul gelembung2 udara pada adonan yg nantinya akan menjadi sarang lalu taburi dengan gula pasir dan kemudian tutup sampai adonan matang
Angkat dan sajikan dengan toping ketika sudah hangat,
Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!
Leave a comment