PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Muffin Pisang Kepok Kukus Bahan-bahan 2 gelas (uk. 300 ml)tepung terigu 4 butir…

Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

Muffin Pisang Kepok Kukus

Bahan-bahan
2 gelas (uk. 300 ml)tepung terigu
4 butir telur (uk. kecil/sedang)
6 bh pisang kepok ukuran kecil/sedang
1 gelas gula pasir (cukup manis), kurangi jika tidak suka terlalu manis
3 sdm mentega (lelehkan)
3/4 sdt baking soda
3 sdt susu bubuk
100 ml minyak goreng
1/4 sdt vanili
1/2 sdt garam
hiasan :
sesuai selera choco chips
sesuai selera keju parut

Langkah
1. Pisang kepok dihancurkan lalu dipisahkan.
2. Panaskan kukusan hingga air mendidih. Tutup dengan serbet sehingga uap air tidak menetes ke adonan.
3. Campur semua bahan kering (tepung terigu, baking soda, susu bubuk, garam dan vanili). Mentega dilelehkan, pisahkan.
4. Kocok telur, gula pasir, minyak sayur dan mentega menggunakan whisk. Setelah gula larut, masukkan pisang yang telah dihancurkan. Aduk kembali hingga tercampur merata.
5. Setelah adonan basah tercampur merata, tambahkan campuran bahan kering hingga merata.
6. Masukkan adonan hingga 3/4 porsi ke dalam paper cup. Jika ukuran besar, akan didapatkan 18 bh muffin. Adonan dikukus selama 20-25 menit. Tusuk menggunakan lidi ke adonan, jika tidak lengket artinya muffin telah matang dan siap diangkat. Selamat mencoba 🙂

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩