PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Nyobain bikin Bika Ambon Praktis pakai Teflon alhamdulillah Kata Mamah ( lgi ngi…

Halo mommies,… kembali lagi di sajian resep terbaru:

Nyobain bikin Bika Ambon Praktis pakai Teflon alhamdulillah Kata Mamah ( lgi nginep dirumah 😁)Enaaakk yummmyy malah Mamah minta ajarin bikin 😁saya bikin 2 kali resep alhamdulillah ludes .
.
.
BIKA AMBON EKONOMIS

source @dhiahoddie

By @wulan_arcadia

Bahan :
100 gr tepung kanji
50 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm margarin, cairkan
2 butir telur, kocok lepas
200 cc santan (kara 65 ml + air) rebus dng serai, kunyit bubuk (me)
2 lembar daun jeruk purut
.
Bahan Biang 
50 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan

Cara membuat :
1. Campur bahan biang ke dlm gelas dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
2. Santan yg sdh direbus, aduk hingga rata
3. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dng whisk sampai gula larut dan licin.. tuang telur dan sisa santan.. aduk rata. Masukkan margarin cair.. aduk kembali.
4. Diamkan selama 1 jam.
5. Panaskan wajan anti lengket/ teplon yg di atasnya di letakan cetakan cup cake sampai benar2 panas, dng api kecil saja
Sebelum di tuangkan, aduk rata terlebih dahulu adonan, lalu tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.. biarkan sampai mengeluarkan gelembung2.
6. Jika bagian atas mulai mengering.. tutup cetakan sebentar
7. Setelah matang angkat

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩