PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Pesmol Ikan Bawal Bahan-bahan 4 porsi 1 . 1/2 kg ikan bawal 2 . Sereh 3 . D…

Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

Pesmol Ikan Bawal

Bahan-bahan

4 porsi

1 . 1/2 kg ikan bawal

2 . Sereh

3 . Daun salam

4 . 3 butir kemiri

5 . 4-5 cm kunyit

6 . 1 sdt merica bubuk (opotional)

7 . 3 biji cabe rawit iris serong

8 . 7 buah cabe rawit

9 . 5 siung bawang merah, 3 siung bawng putih

10 . 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu

11 . Lengkuas geprek

12 . 1 cm jahe geprek

12 . Air 1 gelas

13 . Garam (bisa penyedap)

14 . Gula pasir

15 . Msg (opotional)

Langkah

1 jam

Bersihkan ikan, lumuri ikan pake garam tunggu 15 menit

Sambil menunggu ikan, haluskan bumbu (kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe rawit)

Iris serong cabe kriting, iris dadu tomat, geprwk lengkuas, geprek jahe, simpulkan sereh

Goreng ikan bawal hingga warnanya kecoklatan, kemudian tiriskan

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan sereh, jahe, lengkuas, dan daun salam aduk2 hingga harum

Masukan air, beri bumbu (garam, gula, merica, msg) aduk aduk, sambil koreksi rasa

Masukan potongan cabe dan tomat yg sudah di iris, apabila rasa sudah pas masukan ikan bawal ke wajan, tunggu hingga meresap

Angkat ikan bawal dan sajikan dengan nasin putih hangat. Cocok banget buat penggembar pedass.. 😊😋 Selamat mencoba 😍

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩