CARI LOKER BARU TERLENGKAP DI BAWAH

Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk Dan Lembut

Cara membuat donat kentang – Kue donat sendiri adalah jenis kue yang berbahan dasar tepung terigu , mentega dan gula berbentuk cincin atau lingkaran biasanya. Kue ini juga cara memasaknya di goreng dengan minyak panas yang banyak. Beda sekali dengan kue yang di goreng lainnya , donat kentang sendiri memiliki ciri khas yang berbentuk bulat bolong pada tengahnya. Apalagi toping yang di gunakan sangat bermacam – macam sehingga banyak pilihan rasa yang bisa anda buat. Ada rasa coklat , rasa keju , rasa susu , kacang ataupun hanya di taburi gula halus dan masih banyak varian rasa ynag bisa di gunakan sebagai toping di atasnya.

Hampir semua kalangan menyukai kue donat dengan rasa toping yang di sukai, namun kalau saya lebih suka dengan toping keju coklat. Bagi yang ingin berbisnis di bidang makanan terutama kue bisa coba dengan membuat donat kentang ini. Dari jaman dahulu sampai sekarang kue ini tidak pernah di tinggalkan dan rasa semakin bervariasi. Anda bisa coba buka dengan gerobak mini di pinggir jalan yang tempat strategis pasti akan banyak pembelinya. saya sendiri suka donat kentang jika membelinya harus antri agak lama tentu itu hal positif untuk anda yang ingin menjajakan kue donat ini.

Baca Juga : Resep Kue Kering Coklat Terbaru

Tentu saja sudah banyak brand terkenal untuk donat ini mereka mencari ciri khas dari topingnya. tapi tentu tak ada bedanya dengan donat yang ada di restoran dan yang di jual di pinggir jalan yaitu sama – sama berbentuk bulat bolong di tengahnya  hanya yang membedakan dari segi kualitas, kebersihan dan rasa tentunya.

Tidak ada salahnya untuk anda meluangkan waktu dengan membuat donat kentang sendiri di rumah. kelebihan dari membuat sendiri tentu banyk sekali yaitu di jamin kebersihanya . pilihan bahan berkualitas, bebas dari baha pengawet dan tentunya anda bisa membuat kue donat sendiri. Berikut ini resep Cara membuat Donat kentang :

Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang

Bahan yang di gunakan untuk membuat donat kentang :

  • 500 gram tepung terigu
  • 1/4 kg kentang.kupas cuci bersids dan rebus. blender halus
  • 75 gram mentega
  • 50 gram susu bubuk
  • 1 0ns gula pasir
  • 1/2 sendk teh garam
  • 1 sachet ragi instan
  • 4 butir telur ambil kuningnya saja
  • 100 ml air
  • gula halus seckupnya
  • serbuk meises secukupnya

Cara membuat donat kentang :

  1. Siapkan wadah , campurkan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. aduk sampai rata
  2. Tambahkan kentang yang sudah di blender halus tadi, kuning telur masukan satu persatu sambil di aduk dan tuang air. aduk kembali hingga rata
  3. Masukan mentega dan garam, aduk hingga elastis dan kalis. diamkan selama kurang lebih 15- 20 menit
  4. Ambil adonan donat kemudian bagi – bagi kecil kemudian bulatkan sedikit pipih dan lubangi di tengah membentuk gelang. sisihkan hingga mengembang
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak. masukan adonan donat yang sudah di bentuk tadi. goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan
  6. Angkat dan tiriskan. selagi masih hangat gulingkan di atas gula halus dan taburi di atasnya meses.

Memang sedikit sulit cara membuat donat kentang ini. Namun jika dengan tekat dan keinginan kuat serta melakukan langkah – langkah di atas pasti akan  lebih mudah.  Seperti yang saya bilang di atas untuk toping donat kentang sendiri bisa di variasi kan dengan rasa sesuai dengan selera.  Resep di atas dengan menggunakan toping sederhana dan mudah sehingga anda tidak akan kesulitan.  Semoga artikel ini bermanfaat dan menjadi salah satu resep faforit anda di rumah dan menjadi rujukan resep – resep lainnya.

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩