CARI LOKER BARU TERLENGKAP DI BAWAH

Resep Kepiting Asam Manis Khas Surabaya

Resep Kepiting Asam Manis – Hallo ibu-ibu semuanya, apakah Anda suka sekali dengan kepiting? Nah, bagi para ibu-ibu sekali yang suka dengan masakan kepiting, apakah bu sudah tahu betul resep masakan kepitingnya yang mampu memberikan rasa yang lezat dan juga menggugah selera makan keluarga tercinta Anda? Masakan kepiting memang sangat menggugah selera, apalagi di masaknya dengan cara yang benar, dan di berikan beberapa bumbu yang sangat lezat, pastinya keluarga Anda nantinya akan tertarik untuk segera menyantap masakan Anda tersebut, misalnya dengan salah satu masakan khas Surabaya ini yakni kepiting asam manis, yang mana masakan khas Surabaya ini menyuguhkan rasa masakan yang supe maknyus, sehingga akan sangat cocok di lidah para penikmatnya.

Baca juga resep cumi saus tiram

Masakan kepiting yang mengandung gizi yang cukup tinggi ini memang sangatlah baik di tubuh Anda, untuk itulah ibu haruslah mengolah masakan kepiting tersebut dengan benar, agar hasilnya benar-benar enak dan lezat. Nah, sebagai referensi Anda untuk membuat masakan kepiting yang lezat, di bawah ini ada beberapa ulasan resep kepiting asam manis buat Anda.

Resep Kepiting Asam manis
Resep Kepiting Asam manis

Persiapkan beberapa bahan berikut :

  • Kepiting berukuran besar 3 ekor yang di cuci lalu di rebus sampai matang dan belahlah menjadi dua bagian,
  • telur ayam 3 butir yang di kocok lepas
  • cabe merah keriting 6 buah di haluskan
  • bawang putih 3 siung di haluskan
  • bawang bombay 3 siung di cincang kasar
  • merica bubuk setengah sendok teh
  • jahe 3 ruas jari yang di haluskan
  • saus tomat 15 sendok makan
  • saus sambal 3 sendok makan
  • gula, garam, penyedap rasa, secukupnya
  • air matang
  • minyak goreng

Cara memasak kepiting asam manis

  1. Tumislah semua bumbu yang harus Anda haluskan bersamaan dengan bawang bombay, sampai keluar aroma harum.
  2. Lalu Anda berikan juga saus sambal, saus tomat, gara, merica, air matang, gula, dan penyedap rasa, aduk-aduk sampai rata.
  3. Kemudian Anda masukan telur ayam dan lalu Anda aduk kembali.
  4. Terakhir Anda masukan kepitingnya lalu Anda aduk lagi hingga benar-benar rata dan masaklah sampai bumbunya meresap kedalam daging kepiting.

Itulah resep kepiting Asam Manis khas orang Surabaya ini sangat mudah untuk dipraktekkan bukan? Untuk penyajiannya Anda bisa menambahkan Garnies berupa cabe dan potongan seledri. Resep masakan ini untuk porsi 2 orang.

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩