CARI LOKER BARU TERLENGKAP DI BAWAH

Resep Masakan Nusantara Kepiting Saus Spesial Khas Padang

Resep Masakan Nusantara Kepiting Saus Spesial Khas Padang

Menu masakan seafood pastinya sudah tidak asing lagi bagi anda. Menu masakan seafood memang menjadi salah satu menu yang begitu spesial.

Bahkan jika anda pergi ke restaurant menu masakan seafood adalah menu masakan yang begitu diandalkan karena cita rasa spesial dan lezat yang dimilikinya. Salah satu jenis seafood yang biasanya menjadi jenis seafood paling spesial diantara seafood lain adalah kepiting.

Anda penyuka seafood kepiting?

Anda bisa membuat sendiri di rumah. Jadi, tak perlu pergi jauh – jauh ke restaurant seafood untuk membeli olahan seafood kepiting. Cukup siapkan kepiting bersama bahan – bahan pelengkapnya maka masakan olahan seafood kepiting bisa anda santap dengan keluarga anda.

Nah, kali ini kita akan belajar mengenai resep membuat masakan khas nusantara kepiting saus Padang. Seafood kepiting ini diolah dengan saus spesial khas Padang yang punya cita rasa begitu fantastis.

Bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan? Simak dulu uraian informasi di bawah ini!

Resep Masakan Nusantara Kepiting Saus Spesial Khas Padang

Resep Masakan Nusantara Kepiting Saus Spesial Khas Padang: Bahan Dan Cara Pembuatan Kepiting Saus Khas Padang

Berikut ini kami berikan informasinya untuk anda mengenai bahan dan cara pembuatan kepiting saus khas Padang. Apa saja bahan – bahannya?

Bahan – Bahan Kepiting Saus Khas Padang

  • 3 ekor kepiting segar @300 gram
  • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng kepiting
  • Minyak sayur 3 sdm
  • Bawang merah 6 siung dan cincang sampai halus
  • Bawang putih 2 siung dan cincang sampai halus
  • Jahe 1 cm cincang halus
  • Saus cabai pedas botolan 4 sdm
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Garam 1 sdt
  • Air 75 ml

Cara Pembuatan Kepiting Saus Khas Padang

  • Matikan kepiting dan cuci sampai bersih. Buang kakinya dan memarkan capitnya.
  • Goreng kemudian kepiting dalam minyak panas hingga kepiting matang dan kering. Kemudian angkat dan tiriskan.
  • Bumbu : panaskan minyak terlebih dahulu kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harus dan layu.
  • Tambahkan ke dalamnya jahe, saus cabai, cabai giling, saus tomat, garam, merica dan juga air.
  • Aduk sampai mendidih.
  • Masukkan kemudian kepiting goreng, dan aduk sampai merata. Masak sampai bumbu – bumbunya meresap.
  • Dan sajikan.

Semoga informasi kali ini yang kami bagikan tentang Resep Masakan Nusantara Kepiting Saus Spesial Khas Padang bermanfaat. Selamat mencoba kreasi ini di rumah.

 

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩