PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon

Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu gejrot adalah salah satu masakan terpopuler di Cirebon, yang mana masakan satu ini sudah banyak dijumpai di tempat-tempat makan khususnya yang ada di daerah Jawa Barat. Rasa yang pedas, manis, asam, dan juga menyegarkan dari tahu gejrot ini menjadikannya sebagai salah satu makanan favorit bagi banyak orang.

Buat Anda yang suka atau pun tertarik dengan makan yang satu ini, tentu tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, kapanpun Anda inginkan. Berikut ini adalah ulasan menarik mengenai cara membuat tahu gejrot khas Cirebon yang enak dan lezat yang bisa Anda contoh. Penasaran seperti apa? Simak ulasan di bawah ini yuk!

Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tahu gejrot

Bahan utama yang diperlukan adalah 15 buah tahu kopong atau tahu yang sudah matang, 25 gram gula merah, 250 mill air matang, 4 sendok makan air asam, kecap manis secukupnya, dan garam secukupnya. Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon.

Adapun bumbu yang ditumpuk kasar adalah 3 buah cabe keriting, 5 buah cabe rawit, 4 buah bawang merah, dan 2 buah bawang putih.

Cara membuat masakan tahu gejrot khas Cirebon

Hal pertama yang harus Anda lakukan untuk membuat tahu gejrot khas Cirebon yang super enak ini adalah memotong tahu kopong atau tahu yang sudah matang menjadi 2 hingga 3 bagian, atau sesuai dengan selera Anda sendiri.

Kemudian Anda tumbuk kasar, bawang merah, garam, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan juga gula merah. Selanjutnya Anda bisa menambahkan air asam, air matang, dan juga kecap manis, silakan aduk-aduk sebentar saja, lalu tambahkan dengan potongan tahu, dan aduk kembali sampai merata. Resep Masakan Nusantara Tahu Gejrot Khas Cirebon.

Setelah matang, sialakan Anda tuangkan ke dalam mangkuk, dan tahu gejrot buatan Anda sudah siap dihidangkan.

Perlu Anda ingat, bahwa untuk Anda yang tidak suka pedas, silakan dikurangi atau Anda juga bisa menghilangkan cabe rawitnya, begitu pun dengan keasamannya, Anda bisa menambahkan sesuai selera.

Demikian tadi resep masakan nusantara tahu gejrot khas Cirebon yang kami lansirkan, semoga bisa bermanfaat untuk pembacanya.

 

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩