CARI LOKER BARU TERLENGKAP DI BAWAH

Resep Rawon Praktis dan Lezat untuk Sekeluarga

Resep Rawon Praktis dan Lezat untuk Sekeluarga – Siapa yang tidak senang dengan rawon. Rawon adalah salah satu menu favorit yang disukai hampir semua orang yang berasal dari Jawa Timur. Yang banyak orang tahu, membuat rawon itu sulit dan ribet, namun mereka salah. Sebenarnya masakan Indonesia yang spesial ini sebenarnya amat mudah untuk disiapkan.  Apalagi saat keluar sedang berkumpul di akhir pekan / weekend, menu tradisional satu ini akan memberikan sentuhan manis.

Kali ini InfoResepku.Com ingin mengulas bagaimana cara memasak rawon dengan praktis untuk sekeluarga (6 porsi). Segera siapkan peralatan masak Anda untuk mencoba masakan tradisional Indonesia yang satu ini. Mari disimak resep berikut ini.

Masakan Indonesia Resep Rawon Praktis

Resep Rawon Praktis dan Lezat untuk Sekeluarga untuk 6 Porsi

Bahan utama memasak Rawon

  • 500 gran daging sengkel
  • 2000 ml air
  • 5 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 1 batang daun bawang yang dipotong 1 cm
  • 1 blok kaldu sapi
  • 1 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk tumisan

Bumbu Halus yang mesti dipersiapkan untuk Masakan Indonesia Resep Rawon Praktis

  • 12 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah keluak yang diseduh
  • 2 cm kunyit yang dibakar
  • 4 butir kemiri disangrai

Bumbu Pelengkap

  • 100 gram taoge
  • 3 buah telur asin
  • 6 buah kerupuk udang

Cara Pembuatan Masakan Indonesia Resep Rawon Praktis

  1. Rebus dangung sengkel dan air sampai empuk. Angkat. Potong potong daging. Ambil 1750 ml kaldunya. Rebus sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke rebusan daging.
  3. Masukkan kaldu blok, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.

Demikianlah salah satu resep masakan nusantara asal Jawa Timur yang diulas di InfoResepku.Com. Harapannya bisa membantu para pecinta kuliner untuk bereksperimen sendiri. Oh ya, jangan lupa juga untuk terus ikuti postingan kami yang terbaru dengan me-Like Fanpage Facebook kami sebagaimana ada di sidebar.

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩