PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Siang. Yuk nyoto betawi. _____________ SOTO BETAWI By mommy @resepsimple_mel …

Halo mommies,… kembali lagi di sajian resep terbaru:

Siang.
Yuk nyoto betawi.
_____________
SOTO BETAWI
By mommy @resepsimple_mel
.
Bahan:
400 gram daging sapi
200 gr babat,rebus, potong kotak
200 gr paru, rebus potong kotak
2 liter air
Kayu Manis secukupnya
Pala secukupnya
Cengkeh secukupnya
2 btg serai, ambil bagian putihnya
3 cm lengkuas
7 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 sdm garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
500 ml santan
2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Sejempol Jahe
1 sdt ketumbar

Bahan pelengkap:
1 buah tomat
1 btg daun bawang,iris halus
Bawang goreng
Emping goreng
2 bh jeruk nipis

Cara membuat:
1. Rebus air Dan daging sampe matang,angkat potong2. Saring kaldunya, didihkan lagi, tambahkan daging, babat, paru. Didihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayumanis,cengkeh,pala, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampe harum.Tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan santan,garam,merica, gula pasir. Masak sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩