PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Steamed Moist Chocolate Cake Bahan-bahan 180 gram Butter 200 gram Gula Kastor…

Apa kabar para pecinta kue coklat??? Yuk disimak tips dan resep terbaru untuk bikin kue coklat terlezat!

Steamed Moist Chocolate Cake

Bahan-bahan

180 gram Butter

200 gram Gula Kastor

200 gram Susu Evaporated

2 butir Telur Ayam

100 gram Tepung Terigu Protein Sedang

50 gram Cokelat Bubuk

secukupnya Baking Powder

secukupnya Soda Kue

1 sendok teh Vanila Bubuk

secukupnya Selai Strawberry

300 gram Dark Compound Chocolate

200 gram Susu Cair UHT

100 gram whipcream bubuk
Langkah

1campur dalam panci, susu evaporated, butter, gula dan vanili, panaskan kompor, aduk sampai semuanya meleleh, matikan api, angkat dan sisihkan sampai hangat
2masukan telur aduk rata menggunakan whisk
3masukan bahan tepung (terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue) yg sdh diayak, aduk rata
4tuang dalam loyang yg sudah dialas kertas roti dan dioles butter
5kukus selama 45 menit, tutup kukusan dengan serbet atau lap bersih
6angkat, dinginkan ganache : campur susu cair (jgn dingin) dg whipcream bubuk, kemudian masak diatas kompor dg api sedang, sblm mendidih masukan cincangan dcc, aduk sampai menyatu. Angkat kemudian siram atau olesi ke cake yang sdh diberi filling selai strawberry..topping dan dekor sesuai selera

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩