PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Tadi di pasar liat ikan gurame lincah banget berenang di kolamnya, jadi inget ud…

Penggemar berat chinese food? Yuk mari disimak resep lezat dan simple untuk membuat chinese food.

Tadi di pasar liat ikan gurame lincah banget berenang di kolamnya, jadi inget udah beberapa hari ini gak makan ikan, oke laah hari ini kita makan ikan dulu, sebelum di tenggelamkan sama bu Susi😁 ..
.
.
GURAME SAOS MANGGA
by: @aras_galeri

Bahan
2 ekor ikan gurame segar (masih hidup), ini tadi 2 ekor berat 1.3kg
2 genggam mangga muda serut, boleh mangga jenis apa aja
1 batang daun bawang
1 bombay
2 jeruk nipis
1 cabe merah besar iris
4 siung bawang merah iris
4 siung bawang putih iris
1/2 sdt lada bubuk
Saos sambel dan tomat
Garam dan sedikit gula

Caranya
1. Cuci bersih ikan, kerat-kerat dagingnya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit lalu goreng dalam minyak panas sampai kering, tiriskan
2. Tumis duo bawang iris dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan irisan cabe dan bawang bombay, lalu masukkan saos sambel dan tomat (takaran saos sesuai selera, saos tomat sedikit aja krn nanti udh asem dari mangga serut) tambahkan sedikit air matang lalu masukkan lada bubuk, garam dan gula
3. Masak sampai mendidih dan saos mengental, lalu masukkan potongan daun bawang dan mangga serut .
.
.

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩