PENCET GAMBAR UNTUK CEK RESEP

Tumis Labu Siam (Manisa) Bahan-bahan 1 buah Labu Siam (Manisa) ukuran besar, p…

Resep makanan terbaru kali ini menyajikan:

Tumis Labu Siam (Manisa)

Bahan-bahan

1 buah Labu Siam (Manisa) ukuran besar, potong seperti korek api

5 siung Bawang Putih, iris tipis

1 buah Cabai Merah, iris serong

5 buah Bakso Sapi, iris serong

1 buah Sosis Sapi, iris serong

1 sdt Garam

1 sdt Kaldu Jamur

1/2 sdt Gula

100 ml Air

2 sdm Minyak Goreng untuk menumis

1 sdm Mentega untuk finishing

Langkah

Labu siam (manisa) yang sudah dipotong-potong, bisa direndam dengan air yang dicampur garam, supaya tidak mengandung getah. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum (jangan sampai gosong). Masukkan irisan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga setengah matang. Masukkan labu siam (manisa) secara bertahap, dengan sudah membuang air rendamannya. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air. Aduk rata sampai labu siam (manisa) mulai layu.

Tahap terakhir, masukkan mentega ke dalam tumisan yang sudah setengah matang. Aduk sampai mencair dan tercampur rata. Tahap ini adalah favorit saya, karena masakan jadi lebih sedap aromanya. Jangan lupa matikan kompor, pindahkan tumisan ke dalam mangkuk, hidangkan dengan nasi dan sambal favorite 😊

Demikian para pecinta kuliner dan pastry! Likes website ini dan share ke teman teman yang lain!

Leave a comment

Euy! Klik segera yang dibawah untuk Menghilangkan. ⇩⇩⇩